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巧克力替代品

得益于 Unigrà 在提炼和加工植物油脂方面的专业知识以及采购可可及其衍生物方面的经验,Master Martini 现在可以提供各种优质替代品,以满足手工制造者的所有需求。Master Martini 的巧克力替代品由手工挑选、定制配方和内部制成的优质植物脂肪制成,以满足特定需求。得益于出色的口味、质地、光泽和粘度,模制馅料和装饰物非常适用于各种糕点,同时具有超高的实用性和使用速度。Master Martini 这一巧克力替代品具有多种颜色(深色、牛奶色和象牙色)和包装类型(圆盘、滴剂和薄片)。

SHINE

丰富多样的 Shine 化合物系列是各种糕点应用的理想之选。 有经典的深色、牛奶色和象牙色版本以及超级深色版可供选择。 Shine...

我们的产品

Martini Professional 的产品种类繁多,可满足糕点店、面包店、冰淇淋制作商、Ho.Re.Ca.和餐饮服务行业从业员的需求。

Martini Professional 包含的具体产品系列有:Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—这些系列为手工制造者和餐馆老板提供了快速有效的行业解决方案。

这种广泛的产品系列获得 Unigrà 的专业知识支持。Unigrà 是一家由 Luciano Martini于 1972 年创立的企业,是食品和糖果行业中食用油和食用脂肪、人造黄油和半成品推广领域的领导者。

每件产品都会经历制造、包装和分销环节,可保证达到食品安全和质量的最高标准。我们持续开发创新的解决方案,使希望继续为客户带来惊喜的专业人士能够更高效率和更富创意性地开展业务。

着眼原材料、使用传统方法、倾听客户的需求、与杰出的专业人员开展合作以及在生产过程中采用尖端技术,以上种种助力 Martini Professional 成为糕点师、烘焙师、高端冰淇淋制作商、餐厅老板、调酒师、酒店经营者、餐饮服务商、街头小贩和街头小吃经营者的理想商业合作伙伴。