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烘培食品

了解 Master Martini 糕点和面包制作解决方案。

MELANGE

Master Martini...

植物奶油

Master Martini 提供多种蔬菜和混合奶油食品组合,包括不含氢化脂肪的奶油,是替代动物奶油的理想选择。...

混合物和改良剂

为了实现始终如一的完美结果,我们与糕点师和烘焙师合作,通过我们的混合物和改良剂为他们提供高质量的解决方案。Master Martini...

镜面糖霜

受意大利传统糕点和精心平衡配方的启发,Mirall 是 Master Martini 推出的一系列镜面糖霜。 Mirall...

明胶

Master Martini 明胶在不改变口味的情况下赋予糕点充满活力、开胃的外观,并使其成为完美的画龙点睛之笔。...

水果类馅料

Master Martini...

装饰蛋糕的消费场合与重大事件有关。出于这个原因,有必要通过使用优质食品来装饰它们。Master Martini...

榛子

通过严格的控制,将传统技术和最先进的技术相结合,Master...

甜点底料

它们制备快速且简单,经过超高温灭菌,可保证稳定性和一致的质量。 为了保存完整的包装,放置在阴凉、干燥的地方就足够了(最高 20°C)

糕点混合物

我们的混合物和改良剂为糕点师和烘焙师提供了优质的解决方案,让他们的作品始终无可挑剔。Master...

改良剂及助剂

为了始终获得无可挑剔的结果,我们与糕点师和面包师合作,通过我们的改良剂和佐剂为他们提供高质量的解决方案。...

我们的产品

Martini Professional 的产品种类繁多,可满足糕点店、面包店、冰淇淋制作商、Ho.Re.Ca.和餐饮服务行业从业员的需求。

Martini Professional 包含的具体产品系列有:Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—这些系列为手工制造者和餐馆老板提供了快速有效的行业解决方案。

这种广泛的产品系列获得 Unigrà 的专业知识支持。Unigrà 是一家由 Luciano Martini于 1972 年创立的企业,是食品和糖果行业中食用油和食用脂肪、人造黄油和半成品推广领域的领导者。

每件产品都会经历制造、包装和分销环节,可保证达到食品安全和质量的最高标准。我们持续开发创新的解决方案,使希望继续为客户带来惊喜的专业人士能够更高效率和更富创意性地开展业务。

着眼原材料、使用传统方法、倾听客户的需求、与杰出的专业人员开展合作以及在生产过程中采用尖端技术,以上种种助力 Martini Professional 成为糕点师、烘焙师、高端冰淇淋制作商、餐厅老板、调酒师、酒店经营者、餐饮服务商、街头小贩和街头小吃经营者的理想商业合作伙伴。

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