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混合物和改良剂

Mix pane per professionisti per panificati

为了实现始终如一的完美结果，我们与糕点师和烘焙师合作，通过我们的混合物和改良剂为他们提供高质量的解决方案。Master Martini 提供多种技术和服务含量高的粉末半成品，适用于任何加工和应用方法。 原材料均经过精心挑选和平衡处理，以最大限度地保证最终食品的加工效率和感官特性。处理方法非常简单，节省了时间和精力，同时允许进行创意定制。

Mix pane per professionisti per panificati
混合物和改良剂
sacchetto di mix fiorfiore per panificazione per professionisti
Orzamalt Plus

大麦麦芽粉

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Freeze

适合制作快速冷冻面包和糕点食品。

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Segale

用于制作典型的黑麦面包。 — 含 40%…

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Pan Casale

适合制作含 8 种谷物/种子的多麦片黑面…

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Curcumino

适合制作姜黄面包，里面有黑麦片和葵花籽。

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Soia 50

制作大豆面包的浓缩配方。 — 含有大豆磨…

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Pan & Farro

适合制作由全麦斯佩尔特面粉制成的面包。

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Azteco

用于制作奇亚籽、藜麦和向日葵面包。

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