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混合物和改良剂

为了实现始终如一的完美结果,我们与糕点师和烘焙师合作,通过我们的混合物和改良剂为他们提供高质量的解决方案。Master Martini 提供多种技术和服务含量高的粉末半成品,适用于任何加工和应用方法。 原材料均经过精心挑选和平衡处理,以最大限度地保证最终食品的加工效率和感官特性。处理方法非常简单,节省了时间和精力,同时允许进行创意定制。

混合物和改良剂
Pan Casale

适合制作含 8 种谷物/种子的多麦片黑面…

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混合物和改良剂
Pan & Farro

适合制作由全麦斯佩尔特面粉制成的面包。

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混合物和改良剂
Curcumino

适合制作姜黄面包,里面有黑麦片和葵花籽。

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混合物和改良剂
Soia

用于制作大豆面包。 — 含有 14% 的…

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混合物和改良剂
Soia 50

制作大豆面包的浓缩配方。 — 含有大豆磨…

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混合物和改良剂
Azteco

用于制作奇亚籽、藜麦和向日葵面包。

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混合物和改良剂
Multicereali

制作面包时,精选了五种典型的地中海饮食谷…

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混合物和改良剂
Pane Morbido 50

适合制作美味派和佛卡夏、酥皮、小披萨(比…

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