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sacchetto generico di base in polvere completa al cioccolato per gelatieri professionisti

巧克力味全量粉状底料

制作巧克力味冰淇淋的全量底料。

Dettagli
代码 产品
AI70DE Aymara Santo Domingo
AI70CY Aymara Santo Domingo al Latte
AI70CX Aymara Tutto Cacao
AI70DF Aymara Tutto Fondente
AI70DB Aymara Tutto Extranero
AI70DA Aymara Tutto Cioccolato Bianco
AI70CZ Aymara Fondente Grezzo con "Cioccolato di Modica IGP"
AI70BI Aymara Universal
AI70BH Aymara Zerolatte
AK00GC Kit Aymara Fondente Grezzo
AK00GM Kit Aymara Fondente
规格 重量 件数 特点 剂量 技术特点
袋装 1,8 kg 9 单一产地可可味全量底料 1 袋 + 2.2 升开水 纯素，不含麸质，不含氢化脂肪，热用，不含牛奶
袋装 1,8 kg 9 单一产地可可牛奶味全量底料 1 袋 + 2.5 升开水 不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含有牛奶和植物脂肪
袋装 1,8 kg 9 含有较高比例可可的全量底料 1 袋 + 2.5 升开水 不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含有牛奶和植物脂肪
袋装 1,9 kg 9 含有较高比例黑巧克力的全量底料 1 袋 + 2.2 升开水 纯素，不含麸质，不含氢化脂肪，热用，不含牛奶，清真认证
袋装 1,8 kg 9 用于制作色泽深沉、口感浓郁意式冰淇淋的全量底料 1 袋 + 2.5 升开水 纯素，不含麸质，不含氢化脂肪，热用，不含牛奶，清真认证
袋装 1,6 kg 9 用于制作白巧克力意式冰淇淋的全量底料 1 袋 + 2.4 升开水 不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含乳脂，清真认证
袋装 1,8 kg 9 用于制作颗粒状粗口感意式冰淇淋的全量底料 1 袋 + 2.2 升开水 纯素，不含麸质，不含氢化脂肪，热用，不含牛奶
袋装 1,55 kg 10 通用底料，可搭配不同类型的圆形巧克力 2.7 升开水 + 1.55 千克 Aymara Universal + 1 千克 Ariba 纯素、无麸质、热用、不含牛奶、含植物脂肪
袋装 1 kg 13 底料可与 Martini Cioccolato 的 Ariba Zerolatte 圆形巧克力搭配使用 2.3 升开水 + 1 千克 Aymara Zerolatte 混合原料 + 700 克 Ariba Zerolatte 圆形巧克力 纯素、无麸质、热用、不含牛奶、含植物脂肪
盒子 14 kg 1 用 Modica 巧克力制作意式冰淇淋的成套原料 - 不含麸质，不含氢化脂肪，热用
盒子 17 kg 1 制作具有独特口味巧克力冰淇淋的成套原料 - 纯素，不含麸质，不含氢化脂肪，热用，不含牛奶

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芝士蛋糕味、咸焦糖味、甘草糖味……探索 Martini Gelato 各种独特口味的冰淇淋底料，体验舌尖上的美食。
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我们的产品

Martini Professional 的产品种类繁多，可满足糕点店、面包店、冰淇淋制作商、Ho.Re.Ca.和餐饮服务行业从业员的需求。

Martini Professional 包含的具体产品系列有：Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—这些系列为手工制造者和餐馆老板提供了快速有效的行业解决方案。

这种广泛的产品系列获得 Unigrà 的专业知识支持。Unigrà 是一家由 Luciano Martini于 1972 年创立的企业，是食品和糖果行业中食用油和食用脂肪、人造黄油和半成品推广领域的领导者。

每件产品都会经历制造、包装和分销环节，可保证达到食品安全和质量的最高标准。我们持续开发创新的解决方案，使希望继续为客户带来惊喜的专业人士能够更高效率和更富创意性地开展业务。

着眼原材料、使用传统方法、倾听客户的需求、与杰出的专业人员开展合作以及在生产过程中采用尖端技术，以上种种助力 Martini Professional 成为糕点师、烘焙师、高端冰淇淋制作商、餐厅老板、调酒师、酒店经营者、餐饮服务商、街头小贩和街头小吃经营者的理想商业合作伙伴。