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2024 年新闻底料糊酱杂色食品涂层原材料为何选择 Martini Gelato

其他口味的全量粉状底料

芝士蛋糕味、咸焦糖味、甘草糖味……探索 Martini Gelato 各种独特口味的冰淇淋底料，体验舌尖上的美食。

Dettagli

代码	产品
AI70DI	Base Caffè Colombia monorigine（新款）
AI70DG	芝士蛋糕
AE70XW	Tutto Blu
AI70AG	咸黄油焦糖味
AI70DH	Blanco（新款）
AI70DM	Liquirizia Nera（新款）
AI70XY	Tutto yogurt

规格	重量	件数	特点	剂量	技术特点
袋装	1,25 kg	8	使用单一产地咖啡（100% 阿拉比卡咖啡）制作意式冰淇淋的全量底料	1 袋 + 3 升热牛奶	不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含有牛奶和植物脂肪
袋装	1,25 kg	8	使用单一产地咖啡（100% 阿拉比卡咖啡）制作意式冰淇淋的全量底料	1 袋 + 3 升热牛奶	不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含乳脂
袋装	1,15 kg	10	全量底料，主要以蓝色为主	1 袋 + 3 升热牛奶	不含麸质，不含氢化脂肪，冷用，含牛奶和植物脂肪
袋装	1,25 kg	12	制作咸黄油焦糖味意式冰淇淋的全量底料	1 袋 + 3 升热牛奶	不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含乳脂，清真认证
袋装	1,6kg	9	制作白巧克力味意式冰淇淋的全量底料	1 袋 + 2.6 升开水	不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含乳脂
袋装	1,6kg	8	制作黑甘草味意式冰淇淋的全量底料	1 袋 + 2.5 升温水	不含麸质，不含氢化脂肪，热用，含有动物和植物脂肪
袋装	1 kg	12	高脂酸奶混合底料	1 袋 + 3 升冷牛奶	不含麸质，不含氢化脂肪，冷用，含乳脂，清真认证

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完整底料

制作巧克力味冰淇淋的全量底料。

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用于制作优质水果味冰淇淋的各种粉状底料。

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芝士蛋糕味、咸焦糖味、甘草糖味……探索 Martini Gelato 各种独特口味的冰淇淋底料，体验舌尖上的美食。

Martini Professional 的产品种类繁多，可满足糕点店、面包店、冰淇淋制作商、Ho.Re.Ca.和餐饮服务行业从业员的需求。

Martini Professional 包含的具体产品系列有：Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—这些系列为手工制造者和餐馆老板提供了快速有效的行业解决方案。

这种广泛的产品系列获得 Unigrà 的专业知识支持。Unigrà 是一家由 Luciano Martini于 1972 年创立的企业，是食品和糖果行业中食用油和食用脂肪、人造黄油和半成品推广领域的领导者。

每件产品都会经历制造、包装和分销环节，可保证达到食品安全和质量的最高标准。我们持续开发创新的解决方案，使希望继续为客户带来惊喜的专业人士能够更高效率和更富创意性地开展业务。

着眼原材料、使用传统方法、倾听客户的需求、与杰出的专业人员开展合作以及在生产过程中采用尖端技术，以上种种助力 Martini Professional 成为糕点师、烘焙师、高端冰淇淋制作商、餐厅老板、调酒师、酒店经营者、餐饮服务商、街头小贩和街头小吃经营者的理想商业合作伙伴。