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brik di base liquida per gelato pastorizzata bianca G.A per gelateria per gelatieri professionisti

白色底料

含有牛奶和奶油的液态底料，用于制作手工冰淇淋。

Dettagli
代码 产品
AV34ED Pastorizzata Bianca G.A.
AV34AA Bianco
AV34DA Bianco
AV34AG Bianco+
AV34PA Biancopanna
AV40JA 甜点 Parfait
AV000DL 超白色
AV000CX 柔白色
规格 重量 件数 特点 剂量 技术特点
Brik 5 lt 1 以牛奶和奶油为底料，口味浓郁自然 1100 克 + 100 克奶油 33% 脂肪 + 100 克全脂牛奶 不含麸质，不含氢化脂肪，含乳脂
Brik 1 lt 12 用于制作淡香草味白色奶昔冰淇淋的底料 每桶 3 升 不含麸质，不含氢化脂肪，含植物脂肪，清真认证，犹太洁食认证
Bag in box 5 lt 1 用于制作淡香草味白色奶昔冰淇淋的底料 每桶 3 升 不含麸质，不含氢化脂肪，含植物脂肪，清真认证，犹太洁食认证
Brik 1 lt 12 用于制作奶昔冰淇淋的底料，口感更温和，味道更丰富，结构更好 每桶 3 升 不含麸质，不含氢化脂肪，含植物脂肪，清真认证，犹太洁食认证
Brik 1 lt 12 用于制作浓郁鲜奶奶油冰淇淋的底料 每桶 3 升 不含麸质，含乳脂，清真认证，犹太洁食认证
Brik 1 lt 12 这是一款即食型“芭菲”，只需稍加搅打和调味，即可食用的美味甜点。它选用原始食材制成，额外加点糖，就可以放入冰淇淋展示柜直接售卖。 使用前，将其放入冰箱中，确保适宜的冷藏温度。 然后，将其装入行星式搅拌机，但请勿搅拌。 直接使用即可 不含氢化脂肪，含乳脂
Brik 奶香味预混底料，带有细腻的香草味，呈现优质成品。 色泽更白。 双重用途：适用于制作软冰淇淋和手工意式冰淇淋。 1 升和 5 升 盒中袋 不含氢化脂肪，含乳脂
Brik 奶香味预混底料，带有细腻的的香草味。 仅适用于制作软冰淇淋。 不含氢化脂肪，含乳脂 1 升和 5 升 盒中袋

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