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糕点

高品质糕点原料

水果类馅料

Master Martini...

Margarine

The wide range of Master Martini margarine, complete in type, use,...

Melange

The Master Martini melange range includes recipes enriched with...

奶制品

Master Martini Burro 系列食品采用优质原材料制成,非常适合制作奶油、糕点、泡芙和酥皮糕点、牛角包和片状发酵面团。

植物奶油

Master Martini 提供多种蔬菜和混合奶油食品组合,包括不含氢化脂肪的奶油,是替代动物奶油的理想选择。...

巧克力替代品

得益于 Unigrà 在提炼和加工植物油脂方面的专业知识以及采购可可及其衍生物方面的经验,Master Martini...

镜面糖霜

受意大利传统糕点和精心平衡配方的启发,Mirall 是 Master Martini 推出的一系列镜面糖霜。 Mirall...

明胶

Master Martini 明胶在不改变口味的情况下赋予糕点充满活力、开胃的外观,并使其成为完美的画龙点睛之笔。...

装饰蛋糕的消费场合与重大事件有关。出于这个原因,有必要通过使用优质食品来装饰它们。Master Martini...

榛子

通过严格的控制,将传统技术和最先进的技术相结合,Master...

牛角包

Croissantry 是 Martini Frozen...

饺子

香喷喷的面团配上令人难以抗拒的馅料,是商店橱窗里不容错过的经典早餐。

酥皮

牛角包系列由各种食品组成,这些食品具有仅依靠手工制作才能获得的惊人香味和松软口感。

油炸特色菜

克拉芬和甜甜圈是全套早餐必备的经典之作,有多种形式可供选择,具有令人不可抗拒的味道和香气,可满足各种需求。

甜点

Martini Frozen...

小糕点

意大利和地区特色小糕点,适合所有口味。

蛋糕

精选自意大利传统糕点的经典传统糕点。

糕点底料

马提尼冷冻糕点底料包括用于准备美味蛋糕和甜点的海绵蛋糕,以及用于制作馅饼的酥皮糕点:已经煮熟,只需解冻,它们已准备好释放您的创造力!

我们的产品

Martini Professional 的产品种类繁多,可满足糕点店、面包店、冰淇淋制作商、Ho.Re.Ca.和餐饮服务行业从业员的需求。

Martini Professional 包含的具体产品系列有:Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—这些系列为手工制造者和餐馆老板提供了快速有效的行业解决方案。

这种广泛的产品系列获得 Unigrà 的专业知识支持。Unigrà 是一家由 Luciano Martini于 1972 年创立的企业,是食品和糖果行业中食用油和食用脂肪、人造黄油和半成品推广领域的领导者。

每件产品都会经历制造、包装和分销环节,可保证达到食品安全和质量的最高标准。我们持续开发创新的解决方案,使希望继续为客户带来惊喜的专业人士能够更高效率和更富创意性地开展业务。

着眼原材料、使用传统方法、倾听客户的需求、与杰出的专业人员开展合作以及在生产过程中采用尖端技术,以上种种助力 Martini Professional 成为糕点师、烘焙师、高端冰淇淋制作商、餐厅老板、调酒师、酒店经营者、餐饮服务商、街头小贩和街头小吃经营者的理想商业合作伙伴。